terça-feira, 10 de maio de 2011

Vantagens e desvantagens

As vantagens da utilização de um forno solar são:
  • É fácil de fazer e os materiais para a sua construção são baratos;
  • Não é necessária nenhuma forma de energia a não ser o sol;
  • Pode ser construído pequeno e leve permitindo o seu transporte.
  • As temperaturas baixas e a lenta confecção permite uma melhor preservação dos nutrientes.
As desvantagens por sua vez são:
  • Quando não há sol, à noite, por exemplo não é possível utilizá-lo
  • O tempo que demora a cozinhar alimentos é muito grande e devido a isso não é possível fritar, grelhar ou estrelar os alimentos.

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