domingo, 5 de junho de 2011

Regras para quem cozinha neste forno:

Aqui está algumas regras para quem cozinha ou vai cozinhar num forno solar:

Para uma cozedura mais eficiente no forno solar é melhor utilizar-se panelas médias ou pequenas, de preferência rasas em vez de fundas, sempre pretas ou de cores escuras e com tampas.

As panelas de ferro fundido ou de barro, mesmo sendo escuras, demoram mais a cozinhar por causa da espessura das paredes.

Panelas leves e de metal fino são, pois, preferíveis.

É também recomendado, um pré-aquecimento do forno antes da sua utilização, pois apesar de não ser obrigatório, torna a cozedura mais rápida visto que o forno já atingiu uma maior temperatura.

Lembre-se sempre que à um tempo minimo de cozedura mas não existe limite de tempo máximo pois a comida não queima nem fica seca

E o horário ideal de utilização do forno vai das 8h às 4h

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